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Geleia light de morango

Geleia light de morango

Em todo café da manhã ou brunch que se preze, lá está a tentação rubra. Agora, você vai poder degustar uma deliciosa geleia de morango sem culpa, com esta receita caseira que é leve e fácil de fazer.

A receita a seguir dura 15 dias, acondicionada sob refrigeração até 4ºC. E rende aproximadamente 250 gramas, com valor calórico total de 409 Kcal.

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de suco de abacaxi
  • ½ xícara (chá) de adoçante culinário
  • 1 pau de canela
  • 1 caixinha de morangos limpos

Modo de preparo

  • Em uma panela antiaderente, coloque o suco de abacaxi.
  • Junte o adoçante e o pau de canela.
  • Misture e deixe ferver por cinco minutos.
  • Acrescente os morangos e deixe ferver por mais 15 minutos.
  • Retire a espuma formada e espere esfriar.
  • Depois de fria, ligue novamente o fogo.
  • Deixe ferver, mexendo sempre.
  • Desligue quando encorpar.
  • Quando esfriar, guarde em um vidro com tampa e guarde na geladeira.


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