Siga e compartilhe

Ovos recheados à milanesa delicioso

10471240_519048398228098_7571850662441729758_n1-610x300

Modo de Preparo:

  • Cozinhe os ovos
  • Enquanto cozinha os ovos, prepare o recheio
  • Em uma panela, coloque o azeite ou o óleo de soja, frite o alho até dourar, coloque a carne moída
  • Deixe cozinhar em fogo médio com a panela tampada
  • Quando a carne estiver macia, coloque a cebola, o cheiro-verde, as azeitonas verdes bem picadinhas, o orégano e acentue com o sal, desligue, reserve
  • Corte os ovos cozidos ao meio delicadamente; aproveite as gemas cozidas, esfarele e incorpore ao recheio
  • Coloque porções do recheio em cada metade da clara cozida, de forma arredondada como um bolinho
  • Depois de recheados, passe em farinha de trigo, para que fiquem firmes
  • Passe nos ovos batidos e na farinha de rosca
  • Frite-os em óleo quente, dourando dos dois lados, fica crocante e delicioso

Ingredientes

8 unidades de ovos cozidos cortados ao meio
400 g de carne moída
4 unidades de dentes de alho amassados
1/2 unidade de cebola picada
4 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de soja
cheiro verde picados
10 unidades de azeitonas verdes
orégano a gosto
sal a gosto
farinha de trigo
1 unidade de ovo batido
farinha de rosca



Gostou? Participe do nosso grupo e receba as melhores receitas culinárias e dicas caseiras clique e seja um membro: https://www.facebook.com/groups/noticiasereceitas/
Tags
Redes Sociais

Faça seu Comentário