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Pão de Leite Condensado

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Modo de Preparo:

  •   Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, por 3 minutos e reserve.
  • Coloque o trigo peneirado numa tigela e adicione aos poucos a mistura do liquidificador.
  • Misture bem e, quando estiver pesando, sove com as mãos até soltar da tigela e da mão.
  • Leve para descansar (média 1 hora) até a massa ficar bem crescida e fofa.
  • Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo.
  • Pré-aquecer o forno a 200ºC por 5 minutos com o dourador ligado.
  • Após o pré-aquecimento, coloque a forma noforno por 15 min.
  • Quando estiver assado, retire do forno. Pincele leite de coco em cada pão e polvilhe coco ralado.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
• A mesma medida de óleo
• A mesma medida de água morna
• 4 ovos
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 60 g de fermento biológico
• 1 kg de farinha de trigo



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